Vongole Coralfish surgelate richiamate per rischio chimico: superati limiti acido Pfoa

Presenza di acido perfluoroottanoico oltre i limiti consentiti nel lotto richiamato dal Ministero della Salute

Un lotto di vongole sgusciate cotte e surgelate, marchio Coralfish, è stato ritirato dal mercato per rischio chimico. L’operatore che lo commercializza ha rilevato una quantità di acido perfluoroottanoico (Pfoa) superiore ai limiti consentiti. La scheda di richiamo è stata pubblicata sul sito del Ministero della Salute.

Il prodotto non deve essere consumato e va restituito al punto vendita. Si tratta di vongole importate da Panapesca Spa, vendute in confezioni da 800 grammi con lotto VN121IV367BL e scadenza fissata al 30 giugno 2026.

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(con fonte AdnKronos)