La fragilità dei sistemi agroalimentari può condizionare un gran numero di persone: oggi circa tre miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana e un...
La pandemia ha causato anche un aumento degli sprechi tra i produttori agroalimentari del Made in Italy. Lo rileva la ricerca a cura dell’Osservatorio Metronomo, commissionata...