Capperi e cucunci, più di semplici ingredienti, sono un concentrato di salute grazie ai loro potenti antiossidanti e proprietà medicinali La capparis spinosa è una pianta...
Vivere in una grande città come Milano comporta innumerevoli vantaggi, tra cui opportunità professionali, sociali e culturali. Tuttavia, non è raro che il dinamismo e la...
Nuove misure europee limitano l’utilizzo dell’acido undecafluoroesanoico e delle sostanze correlate nei prodotti di uso quotidiano come imballaggi alimentari e cosmetici Gli PFHxA sono dei sottogruppi...
L’OMS ha pubblicato il primo rapporto globale sull’assunzione di sodio, raccomandando una riduzione del 30% entro il 2025 per prevenire gravi rischi per la salute L’organizzazione...
La Regione Lazio avvia le campagne di vaccinazione contro Covid-19, influenza e polmonite pneumococcica. Vaccinazioni aperte alle fasce previste dalle raccomandazioni ministeriali Dal 1° ottobre partiranno...
Una rara scoperta scientifica che promette di migliorare la sicurezza delle trasfusioni Dopo oltre mezzo secolo di studi, i ricercatori del National Health Service Blood and...
Queste sostanze, presenti anche nelle verdure, sono fondamentali per la sicurezza alimentare ma, se trasformate in nitrosammine, possono aumentare il rischio di tumori Nitrati e nitriti...
L’ISS registra un aumento dei casi di Dengue, con 410 infezioni importate e 2 autoctone. Lombardia, Veneto e Lazio tra le regioni più colpite In Italia,...
Il ministero della Salute richiama 19 marchi di insalata iceberg per rischio microbiologico legato al batterio Listeria monocytogenes Il ministero della Salute ha disposto il richiamo...
Uno studio su Nature rivela che consumare latte riduce il rischio di diabete di tipo 2 negli intolleranti al lattosio, grazie agli effetti benefici sul microbiota...
Ricerca italiana rivela il ruolo cruciale della proteina Dna-PKcs nelle sinapsi, aprendo la strada a nuovi biomarcatori per la diagnosi precoce e terapie mirate contro la...
Un’analisi esaustiva di oltre 5.000 studi smentisce le preoccupazioni legate all’uso dei telefoni cellulari Un’importante revisione scientifica condotta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e guidata dall’agenzia...
L’epidemia del vaiolo delle scimmie si espande da settembre 2023: allerta internazionale e misure di risposta intensificate Dal settembre 2023, l’epidemia di Mpox, conosciuto anche come...
