Un corso formativo di Consulcesi Club prepara il personale sanitario a fronteggiare emergenze legate ai morsi di ragno violino e altre punture di insetti In risposta...
Il baccalà, un pesce dalle mille risorse, spesso confuso con lo stoccafisso. Vediamo come distinguerlo e riconoscere la qualità per non cadere nelle frodi alimentari Si...
Il Leone d’Oro va al maestro spagnolo per il suo primo film in inglese. L’Italia celebra il successo di Maura Delpero, mentre Nicole Kidman dedica la...
Sushi, surimi e tartare sono sempre più richiesti in Italia, ma è fondamentale rispettare le regole igieniche e sanitarie per evitare rischi come l’Anisakis Mangiare il...
L’allergia all’uovo, soprattutto all’albume, colpisce molti bambini fin dalla nascita. Scopriamo come si manifesta, perché alcune preparazioni risultano tollerabili e cosa dicono gli studi più recenti...
Un’analisi esaustiva di oltre 5.000 studi smentisce le preoccupazioni legate all’uso dei telefoni cellulari Un’importante revisione scientifica condotta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e guidata dall’agenzia...
Il nuovo formaggio “FRIP” offre un’opzione sicura per i nefropatici, permettendo loro di gustare un prodotto lattiero-caseario privo di fosfati La tecnologia casearia negli ultimi anni,...
Svelati i segreti chimici dietro la preparazione della carbonara perfetta, dove la scienza incontra la tradizione culinaria Dietro ogni grande piatto di carbonara si nasconde un’accurata...
Ricca di proteine e povera di grassi, la carne di pollo è ideale per chi vuole dimagrire e mantenersi in forma, specialmente durante l’estate In tempi...
“Maria”, il nuovo film di Pablo Larraín, esplora gli ultimi giorni della leggendaria soprano Maria Callas, con Angelina Jolie nel ruolo della protagonista Angelina Jolie porta...
Un rapporto dell’OMS Europa evidenzia la crescente preoccupazione per la riduzione dell’uso del preservativo tra i giovani, con potenziali conseguenze gravi per la salute pubblica Un...
Standing ovation al Lido per l’attrice iconica di ‘Alien’ e ‘Ghostbusters’, che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento e ringraziato in italiano Sigourney Weaver, celebre per i...
La capitale siciliana, rinomata per il suo patrimonio artistico, è anche il cuore pulsante dello street food italiano. Scopriamo l’affascinante storia e l’evoluzione del celebre panino...