Ambiente-Sostenibilità1 anno ago
Cioccolato senza zuccheri aggiunti: la svolta sostenibile dall’ETH di Zurigo
Innovazione e sostenibilità nel settore dolciario svizzero Rinunciare agli zuccheri aggiunti, recuperare gli scarti e ottenere un cioccolato sostenibile dal gusto simile se non uguale a...