Nella casa famiglia di Vasto uno dei bambini della famiglia Trevallion ha smesso di mangiare dopo che la madre Catherine è stata allontanata dal Tribunale per...
In occasione della Giornata mondiale dell’Acqua del 22 marzo, l’Osservatorio internazionale Waste Watcher, partendo dal report italiano 2024 sulla quantità di cibo sprecato (566,3 grammi pro...
La distribuzione di aiuti a Gaza si trasforma in tragedia, con oltre 100 morti e centinaia di feriti. Israele e Hamas si rimpallano la responsabilità della...
Secondo l’Osservatorio sulle nuove aperture condotto da TheFork e Format Research, nel periodo tra ottobre 2022 e settembre 2023, il 17% delle nuove imprese della ristorazione...
Sospetto di intossicazione letale Il caso di Gerardina Corsano, una 46enne di Ariano Irpino (Avellino), è al centro dell’attenzione a causa del sospetto di un’intossicazione da...
Una donna austriaca di 32 anni è stata accusata di tentato omicidio per aver rinchiuso il figlio 12enne nella gabbia del cane e averlo lasciato senza...
Nel post-pandemia gli italiani puntano sulla ‘qualità’ della propria spesa alimentare e oggi comprano un 10,5% in più di alimenti sostenibili certificati, un +7,5% di alimenti...
I giovani under 35 considerano la sostenibilità uno dei principali driver nelle loro scelte di acquisto e, per questo, consumano prodotti plant-based oltre 2-3 volte a...
Secondo uno studio pubblicato su Nature Climate Change, le emissioni di gas serra dovute al consumo di cibo da parte degli esseri umani potrebbero causare quasi...
Meno spreco di cibo nelle case degli italiani: nella pattumiera finiscono 75 grammi di cibo a testa al giorno per un totale di 524,1 g settimanali...
Le spese obbligate delle famiglie italiane continuano ad aumentare. Secondo una stima dell’Ufficio studi della Cgia riferita al 2022, gli acquisti per gli alimentari/bevande, per i...
Cresce l’interesse verso un’alimentazione plant-based ma implementare nuove abitudini nella quotidianità rappresenta una grande sfida. E’ quanto emerge da una ricerca condotta da Just Eat, parte...
Ogni anno, il mondo butta via circa 931 milioni di tonnellate di cibo, la maggior parte delle quali finisce nelle discariche, dove si decompone producendo circa...