Torna a crescere lo spreco di cibo nelle case degli italiani interrompendo un trend positivo partito nel 2019. Nella spazzatura gettiamo in media 595,3 grammi di...
Last Minute Market ha recuperato nel 2021 oltre 1000 tonnellate di cibo ancora buono e fruibile, a ridosso di scadenza. Nata come spin off dell’Università di...
La lista della spesa e gli altri accorgimenti della vecchia economia domestica battono la tecnologia sul fronte delle strategie contro lo spreco alimentare: dagli Stati Uniti...