Ambiente10 mesi ago
‘L’insostenibile pesantezza dello spreco alimentare’, esce il libro di Andrea Segrè
Esce il 26 maggio per Castelvecchi ‘L’insostenibile pesantezza dello spreco alimentare. Dallo spreco zero alla dieta mediterranea‘ (Collana Arca), il nuovo saggio dell’agroeconomista Andrea Segrè, fondatore...
