L’associazione dei consumatori avvia un’azione risarcitoria dopo il sequestro di confezioni di cioccolato etichettate con ingredienti Dop e Igp non presenti. L’azienda replica: “Sanzione già sanata,...
Innovazione e sostenibilità nel settore dolciario svizzero Rinunciare agli zuccheri aggiunti, recuperare gli scarti e ottenere un cioccolato sostenibile dal gusto simile se non uguale a...