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Published

10 mesi ago

19 Febbraio 2025

Bre-news

L’accusa di omicidio colposo legata a un caso di contaminazione alimentare: il batterio trovato in un insaccato ha provocato la morte di una sessantenne

La Procura di Perugia ha chiesto il rinvio a giudizio per omicidio colposo nei confronti del titolare di un’azienda di insaccati della provincia di Arezzo. Le indagini, partite a marzo in seguito alla morte di una donna, hanno rilevato la presenza del batterio Listeria monocytogenes oltre i limiti consentiti in un insaccato a base di suino prodotto dall’azienda.

La vicenda è emersa dopo il ricovero della vittima, una donna di poco più di sessant’anni affetta da altre patologie, che era stata ricoverata d’urgenza a Città di Castello a causa di forti dolori addominali e vomito. Nonostante le terapie, la donna è deceduta a causa di complicazioni settiche circa un mese dopo.

L’indagine epidemiologica condotta dall’ospedale ha rivelato la presenza del batterio Listeria in un insaccato acquistato presso un’attività commerciale di Umbertide, ma prodotto dall’azienda incriminata. L’Azienda Sanitaria Locale (Asl) ha effettuato prelievi alimentari presso l’abitazione della vittima e ha individuato il prodotto contaminato.

Le successive indagini, condotte dal Nucleo antisofisticazione dei Carabinieri di Perugia, hanno portato alla nomina di due consulenti tecnici, i quali hanno concluso che la morte della donna è stata causata da un’infezione provocata dalla Listeria presente nell’insaccato. Alla luce di queste conclusioni, la Procura ha formalizzato la richiesta di rinvio a giudizio per il titolare dell’azienda.

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