Un caffè resistente al clima per salvare le foreste

Il dipartimento per lo sviluppo sostenibile del Parco di Gorongosa, in Mozambico, ha studiato le varietà di piante di caffè di tutto il mondo, creandone una resistente a parassiti, malattie e siccità. Un raccolto più affidabile, in grado di prosperare all’ombra degli alberi, ha dato agli abitanti di Gorongosa un incentivo a lungo termine per proteggere una foresta pluviale che ha perso più di 100 ettari all’anno negli ultimi quattro decenni. Anche in conseguenza di questo, i modelli meteorologici sono diventati sempre più irregolari in Mozambico, dove gli shock climatici hanno ulteriormente compromesso uno dei Paesi più poveri del mondo.